Vandaag wil ik het hebben over kippen in plaats van groenten.

Op de Zonnekouter zetten we 2 keer per jaar een ronde vleeskippen op. Tot nu toe zaten die altijd in de stal bij de boomgaard, op de Zonnekouter zelf.

Maar het idee was om de kippen te kweken op de nieuwe boerderij waar ik (Wouter samen met zijn gezin) woon. Eind april verhuisden we, dus de ronde kippen van september kon al hier in de Eikstraat terecht op hun nieuwe locatie “in de oude varkensstal”! We zijn nog druk bezig met de renovatie van de woning, maar ik vind het stiekem wel heel fijn dat er met de komst van de kuikens – zij het erg beperkt – toch ook al boerderijleven is op ons erf! En sinds kort lopen die kippen ook buiten op het veld: ‘een kleine stap voor de kip, een grote stap voor Wouter’.

De voorbereidingen om de kippen buiten te laten, deed ik zaterdagvoormiddag. Samen met onze jongste zoon Ravi (5 jaar). We monteerden eerst samen de pootjes op de nieuwe mobiele omheining en plaatsen ze daarna rond de stal waar de kippen zitten. Daarna zetten we voorzichtig de deur open en kwamen de eerste kippen buiten. Om de kippen te stimuleren om verder in de uitloop te gaan, zette ik de voederbakken buiten. Ravi vulde ze helemaal tot aan de rand met ‘zijn’ voederschep. Dat was een goede zet, als snel volgde de rest van de kippen…

Ik genoot ervan de dieren te zien buitenlopen en Ravi schepje per schepje de 40 kg graan te zien overhevelen in de voedertonnen. De Zonnekouter heeft er nu dus meteen een grote helper bij.

Ravi roept elke avond voor het slapengaan, als hij net in bed gedoken is: ‘Papa, de kuikens?!’. De eerste weken was dat om zich ervan te vergewissen dat ik ze eten gegeven had. Nu vraagt hij het opdat ik toch zeker de deur van de stal heb toegedaan zodat de vos er niet bij kan…

Het zou fijn zijn om naast de rondes vleeskippen ook werk te kunnen maken van legkippen op de boerderij. Stiekem hoop ik dat Ravi tegen dan ook mee de eieren gaat rapen… Wordt vervolgd!

Stevige groeten en geniet ervan! Wouter 

Klein: winterpostelein, groenlof, spruitjes en pompoen van eigen Zonnekouterland (Vroente); knolselder van De Kollebloem (Vroente); zoete aardappel van Groenlof.

Groot: snijsla, spruitjes, rode blokpaprika van eigen Zonnekouterland (Vroente); venkel, butternut, platte peterselie en raapjes van Ourobouros (Vroente); zoete aardappel van Groenlof; bloemkool (Be).

Gemengd: winterpostelein, groenlof, pompoen en groene paprika van eigen Zonnekouterland (Vroente); zoete aardappel van Groenlof; peren (conference en/of doyenne) (Be); mango (ES) en banaan (Pe, Fair Trade).

Fruit: topaz appel (Be); appelsien (ES) ; mango (ES), kiwi (It) en banaan (Pe, Fair Trade).

Brood: gist: rogge; fantasie: koekebrood; desem: sesam van Bakkerij Himschoot