De temperaturen blijven hoog, zoals jullie ook voelen, en dat maakt dat onze tomaten aan een stevig tempo blijven afrijpen. We oogsten ze ongeveer twee keer per week, en telkens weer als we bij het tomatenblok aankomen met onze oogstkarren verwonder ik me hoeveel kilo’s dat er nu weer zijn roodgekleurd en klaar om geplukt te worden. De planten hebben dus wel deugd van de warmte, in tegenstelling tot wijzelf. De anders iets kleinere Saint-Pierre tomatenplanten (onze lievelingssoort) staat nu hoger dan ik me kan herinneren dat ze ooit al heeft gestaan. En heel mooi donkergroen van blad. We hopen dat ze het nog goed volhouden met tomaten geven en niet ineens minderen om te bekomen van hun topproductie.

 Begin deze week werden de snijbonen opgeruimd. Die staan al sinds begin april in de serre, eerst als twee rijen tussen de vroege sla. Toen de sla werd weggeoogst ontstonden de paden die we nodig hadden om later de snijbonen te kunnen oogsten. En ook zij gaven dit jaar vele kilo’s bonen. Deze week zitten de laatste daarvan in het gemengd pakket. Het was hoog tijd dat de snijbonen plaats maakten voor de volgende teelt. Want de selder moest dringend geplant worden. Dit jaar telen we niet één, maar twee soorten selder. De groene Machelse struikselder, waarvan we zelf zaad vermeerderen en dat toevallig vorige week oogsten, en een nieuwe soort voor ons. De Putse Witte selder. We zijn benieuwd naar deze aanvulling in ons aanbod in de herfst. Maar eerst nog veel tomaten, paprikas en komkommers eten!

 Gegroet,
Marie

Klein: komkommer, trostomaat, zoete puntpaprika, boswortel, prinsessen van eigen Zonnekouterland (Vroente); boerenkool van De Kollebloem (Vroente); aubergine van Ourobouros (Vroente)

Groot: komkommer, trostomaat, zoete puntpaprika, sla, basilicum, boswortel, prinsessen van eigen Zonnekouterland (Vroente); boerenkool van De Kollebloem (Vroente); courgette van Ourobouros (Vroente)

Gemengd: trostomaat, zoete puntpaprika, sla, snijbonen (de allerlaatste!)van eigen Zonnekouterland (Vroente); rode biet van De Kollebloem (Vroente); peer Guyot (Fr), druif victoria (It), pruim reine claude d’ente (Fr)

Fruit: blauwe bes (Lavens): appel collina (Be); watermeloen (Es); druif victoria (It); perzik plat wit (Es)

Brood: gist: West-Vlaams; fantasie: zonnepit; desem: sesam van Bakkerij Himschoot