Vlees

Enkele keren per jaar slachten we een koe of kippen. We bieden dan rundsvleespakketten en kippen aan, die je kan bestellen en afhalen bij ons op de boerderij, bij De Vroente op de Gentse Lousbergmarkt of als abonnee in je groentepakket-afhaalpunt. 

In onze boerderijwinkel vind je ook diepgevroren, losse verpakkingen van het vlees dat in aanbod is.

Braadkip
14€/kg
Braadkip

Alle kippen zijn verkocht. Bestellen is niet meer mogelijk. 

De volgende slachtronde wordt verwacht in september. 

Rundsvlees
19.50€/kg
Rundsvlees

Alle rundsvleespakketten zijn verkocht. 

De eerst volgende slacht wordt verwacht in het najaar. 

Kom langs in onze boerderijwinkel en ontdek welk vlees er nog in de diepvries in de aanbieding is!

Weidevlees

Onze koeien zijn van het Oost-Vlaams roodbonte dubbeldoelras, ingekruist met Maine-Anjou, West-Vlaams rood en Hereford. Ze zijn volledig grasgevoederd: we kiezen er bewust voor om geen graan aan de koeien te geven, door extensiever te boeren en de koeien te laten grazen op klaver- en kruidenrijke weilanden met mineralenrijke voederbomen. Dit heeft tal van ecologische voordelen (geen import van graan en soja ten koste van boeren en natuur in lageloonlanden) maar is ook van belang voor de smaak en de gezondheid van het vlees. Na het slachten wordt het karkas gerijpt door het te laten hangen in een aparte koelcel bij onze slager.

We bieden het vlees aan in pakketten van 5kg en 10kg. Elk pakket bevat verschillende delen in de verhouding zoals ze van het dier komen: biefstuk, entrecote, rosbief, filet pur, hamburger, rundsgehakt, stoofvlees, schenkel en een stukje soepvlees.

Meer informatie over de dieren en hun doel op de boerderij vind je hier

Weidevlees
Kippen

Kippen

De kippen krijgen bij ons op de boerderij de tijd om volwaardig uit te groeien, worden biologisch gevoederd en hebben een mooie beboste uitloop waar ze naar hartenlust kunnen scharrelen. Het vlees is bijzonder smakelijk!

De kippen worden geslacht als ze 3 maand oud zijn, en wegen ongeveer 1.7kg. 

De Zonnekouter
Vossenholstraat 9 Machelen-aan-de-Leie
Vanaf 14u
Donza
Oude Brugsepoort 44 Deinze
op vrij tussen 11u en 16u en op zat tussen 9u en 17u van 14u tot 18u30
 
Velostraat 41 Deinze
vrijdag vanaf 14u
 
Waalbeekpark 46 Zulte
Vrijdag vanaf 13u tot 20u
 
Pontstraat 54 Zulte
Vrijdag van 13u tot 18u30
Extra Brood
Vijvedreef 129 Wielsbeke
Vrijdag van 12u tot 20u
Obio
Driekoningenstraat 36A Wielsbeke
vrijdag tussen 11u en 16u
't Biotiekje
Baron van der Bruggenlaan 23 Wielsbeke
Vrijdag vanaf 14u tot 18u
Het Voedselbos
Waregemsestraat 29 Nokere/Kruisem
Vrijdag vanaf 14u tot 20u
 
Maaltebruggestraat 166 Gent
Vrijdag vanaf 15u tot 19u
Kine-Gent
Papegaaistraat 54b Gent
Vrijdag vanaf 14u tot 19u
Bloemekeswijk
Radijsstraat 30 Gent
op vrijdag vanaf 14u
Rabot
Kerk Wondelgemstraat tegenover 29 Gent
op vrijdag vanaf 14u
De Vroente @Lousbergmarkt
Ferdinand Lousbergskaai 33 Gent
vrijdag 16u - 18u of zaterdag vanaf 8u30 tot 12u zaterdag 8u-12u
 
L. Herman-Michielsensstraat 1 Gent
Vrijdag vanaf 14u tot 19u
Supermerkade
Meulestedekaai 1 Gent
Vrijdag vanaf 16u tot 18u en zaterdag vanaf 9u tot 13u
Blandijn - Universiteit Gent
Blandijnberg Lokaal 100.011 Gent
Vrijdag vanaf 11u30 tot 19u
 
Petrus Meirestraat 10 Gent - Mariakerke
Vrijdag vanaf 12u tot 20u
 
Gustaaf Carelshof 40 Gent - St. Amandsberg
Vrijdag vanaf 16u
 
Antwerpsesteenweg 712 Gent - St. Amandsberg
Vrijdag vanaf 16u30
Tolhuis
Meerhem 149b Gent
Oxfam Wereldwinkel
L. Terzweilstraat 2 Gent - Gentbrugge
Tijdens de openingsuren van de winkel (vr 16u tot 18u, za 10-12u en 14-17u)
Oxfam Wereldwinkel Wondelgem
Vierweegsestraat 24 Wondelgem
vrijdag tussen 17u en 19u, op zaterdag tussen 10u en 12u of tussen 14u en 16u
 
Halewijnkouter 41 Drongen
zaterdag 10u - 14u
 
Beekstraat 70 Melle
Vrijdag vanaf 15u tot 20u
 
P. P. Rubenslaan 15 Merelbeke
Vrijdag vanaf 15u tot 20u
 
Lovelddreef 4 Heusden
Vrijdag vanaf 16u en 20u
 
Bastelare 77 Lochristi
Vrijdag vanaf 17u tot 20u
 
Pauwstraat 119a Lochristi
Vrijdag vanaf 17u
 
Sint-Jansstraat 13 Oostwinkel
Donderdagavond vanaf 19u of vrijdag

Meer producten