Pakket week 31 2024
An en de tomaten
Beste abonnees, klantenhelden en sympathieke lui,
Ten
midden van wereldse oorlogstijden en sportieve strijdtonelen maken we alhier
een hemelse explosie van tomaten mee. En dat terwijl de Lousbergmarkt zijn
jaarlijkse sluit heeft, en velen onzer klanten nog veel zonnigere oorden zijn
gaan opzoeken. En juist nu, na zo lang moeten kleumen en wachten op wat
zomerwarmte, ontploft de oogst: vele trossen tegelijk, blozend van verlangen om
geproefd te worden. De voorbije twee dagen 500 kg. En er hangt nog aan de
struiken.
Nu kunnen we jullie hulp dus goed gebruiken. Want deze lekkere explosie is waarlijk wonderbaar: in plaats van volkeren te verdelen, kan ze mensen samenbrengen: op tuinfeestjes, BBQ’s, picknicks in het park of op het strand. Of ze kan geweckt worden tot zomerse lekkernijen in de winterse voorraadkast.
Samenstelling pakket
Klein: St-Pierre-tomaat en komkommer van eigen Zonnekouterland (Vroente); aubergines en tuinbonen van Ourobouros (Vroente); romanesco (of groene bloemkool voor enkelen) en venkel van De Mollenakker.
Groot: trostomaat, snijbonen, komkommers, wortel en kerstomaatjes van eigen Zonnekouterland (Vroente); bosbiet chioggia en koolrabi van de Kollebloem (Vroente); romanesco van de Mollenakker.
Gemengd: batavia sla, st-Pierre-tomaten, snijbonen en komkommers van eigen Zonnekouterland (Vroente); rode bes van Christ Laevens; druif wit (It); watermeloen (Es).
Fruit: watermeloen (Es); perzik (Es); guyot peer (Fr); witte druif (It) en rode bes van Christ Laevens.