Afgelopen week vierden we midzomernacht of St-Jan, het feest van de langste dag van het jaar. De lichtste tijd van het jaar, als de dagen lang zijn en het ’s nachts precies niet donker lijkt te worden. Al dansend en muziek makend vierden de kinderen van de Steinerschool van Gent op onze weide. Versierd met bloemenkransen sprongen de durvers over het vuur. Er staat hen een jaar vol gezondheid en geluk te wachten. Zo zegt de legende toch.

Binnen de vroente werd de zomer gevierd met een lekkere barbecue. Het ganse jaar door zijn er verschillende momenten dat we elkaar zien en horen. Er wordt druk samen gewerkt, vergaderd en afspraken gemaakt. Helaas schiet de tijd er vaak bij in om elkaar ook echt te ontmoeten, samen te zijn, lekker te eten, gewoon wat te babbelen. Sinds enkele jaren hebben we dan toch de traditie ingebouwd om ook in de zomer met z’n allen samen te komen; de mensen van het Vroentekraam op de Lousbergmarkt, en de boeren en boerinnen van de Kollebloem, van Ourobouros en van de Zonnekouter; samen een vrolijke bende schoon volk. Het doet deugd om al die mensen samen te zien.

Ook op het land kan je de zomer merken; de eerste prinsessenboontjes werden vandaag geplukt, de snijbonen  beginnen goed te geven, de komkommers en de courgettes zijn er volop.  En ja, echt waar, de eerste rode blosjes verschijnen op de tomaten. Nog met een zekere bescheidenheid, maar ze zijn op komst. De hele komende zomer kunnen ze verder afrijpen, om zoet en sappig te worden.

Reisplannen? Het zou fijn zijn mocht je een buur, familie of vriend kunnen verrassen met een pakket verse groenten of fruit van het land. Altijd leuk om op deze manier mensen te laten kennismaken met onze groenten. Mocht je echt geen thuis kunnen vinden voor je pakket mail dan minstens een week op voorhand welke weken (vrijdagen) je geen pakket neemt en wat je daarvoor in de plaats wil; een extra pakket groenten en fruit, een portie boontjes, paprika, courgettes of tomaten om in te maken, een droogwarenpakket met basisvoeding of een winkelbon voor onze winkel. Meer info: pakketten@dezonnekouter.be

Klein:  groene kropsla, komkommer, busselwortel, venkel en courgette van eigen land zonnekouterland, tomaat van Hebben, paprika (Be) via Biofresh.

Groot: groene kropsla, komkommer, busselwortel, snijboon van eigen zonnekouterland (Vroente), basilicum van Ourobouros (Vroente), asian salad van de Kollebloem (Vroente), rode biet en tomaat san marzano van Hebben, bloemkool (Be) en paprika (Be) via Biofresh.  

Gemengd: busselwortel, venkel en courgette van eigen zonnekouterland (Vroente), aubergine en tomaat van Hebben, jonagold van De Fruittuin, framboos van Daniel Vandevoorde, platte perzik (Es) via Biofresh.

Fruit: jonagold van De Fruittuin, framboos van Daniel Vandevoorde, platte perzik (Es), abrikoos (It) en banaan (Do, Fair Trade) via Biofresh.