Het zal de laatste keer zijn dat ik jullie toeschrijf, want mijn jaartje stage op de Zonnekouter zit er zo goed als op.

Ik laat jullie even meevoelen hoe ik deze rollercoaster aan alteraties ervaren heb. Vele malen werd ik wakker op de boerderij en voelde ik mij  een beetje als Alice in Wonderland. Wat zou de dag brengen…

Bodemprofielputten graven en bestuderen. Groenbemester inzaaien. Koeien verweiden. Prei kuisen. Vleespakketten samenstellen. Een gemetste muur leren voegen. Patatjes verlezen. De winkel klaarzetten. Karakters van de kalfjes zien verschijnen. Bladgewassen voorzaaien. Worteltjes wieden. Zaaddragers selecteren. Koestal instrooien. Met de tractor leren rijden. Koehoorns ingraven. Weides bloten. Een zaaibed klaar leggen. Treffleren in de serre. Ontsnapte koeien terug naar de weide begeleiden. Schoffelen. Boontjes oogsten. Leren waarnemen zonder direct conclusies te trekken. Groentepakketten afleveren. Het koemestpreparaat helpen bereiden en uitspreiden over het land. Soep maken voor de gezamenlijke lunch. Tomaatjes mulchen. Nieuwe klanten leren kennen. Bladgewassen oogsten. Kuikens voederen en verwonderd zijn hoe snel deze transformeren. Niet te kritisch zijn, een open blik houden. Koestal uitmesten. Plantgoed uitplanten met de plantmachine. Meehelpen vensters steken in de nieuwe schuur. Met de kniklader palloxen leren stapelen. Inzicht krijgen in eerlijke prijzen. Brandhout klieven. …

Ik kan zo wel nog even doorgaan. Nee, het leven op de boerderij staat nooit stil. En ik ben blij dat ik dit jaar mocht meestromen op deze golf. Ik proef nog meer de vitaliteit van deze lekkere groenten nu ik besef hoeveel energie en daadkracht er achter zit. En ik kijk met heel veel respect naar het Zonnekouter team hoe zij, door heel intens samen te werken, er  voor zorgen dat elke tak van de boerderij goed draait.

Het is voor mij duidelijk waar ik echt warm van word. Het compostverhaal is zo belangrijk om de bodem te kunnen voeden. Dieren zijn hierin een onmisbare schakel. Bomen en water op het land maken er een paradijsje van voor allerhande nuttige beestjes. Plantgoed kan je zelf met veel liefde opkweken om later in de grond te steken. Zaad oogsten van die oh zo prachtige exemplaren die het goed doen op jouw land, geeft het jaar erop veerkrachtige planten die aangepast zijn aan jouw bodem en klimaat. Groenten van eigen land verkopen in een kleinschalig hoevewinkeltje zorgt voor een fijn contact met klanten. Op de Zonnekouter heb ik het allemaal mogen ervaren!

Nu het herfst wordt, zien we aan de planten en bomen dat het tijd wordt om te vertragen en even naar binnen te keren. Zo voel ik mij de laatste weken ook. Ik reflecteer over het afgelopen jaar en vraag mij af, welke boerin word ik? Ik weet heel goed waar ik warm van wordt, maar waar ik mijn plekje ga vinden, daarvoor vertrouw ik nog even op het universum. Dus vol moed start ik het tweede jaar van het Landwijzer leertraject! Adieu Zonnekouter, het gaat jullie goed, wat een zot jaar was me dat, ik zal de kennis en ervaring voor altijd met mij meedragen 😊

Bedankt Ann, Arne, Wouter, Marie, Lien, Judith, Felicia, Jannes, Marjan, Ria, JP, Sven, ….

Hartelijke groet, Anne

Uien: worden maandelijks geleverd in zakjes van 3 kg. Kostprijs: 6.30€/zakje

Eieren: worden wekelijks of tweewekelijks geleverd in doosjes van

6 eieren. Kostprijs: 3€/doosje

Bestellen kan via de website www.dezonnekouter.be, pakketten@dezonekouter.be of via: 

Klein: spinazie, kervel, puntpaprika en pompoen van eigen zonnekouterland (Vroente); pastinaak en spitskool van de Kollebloem (Vroente)

Groot: pluksla, pompoen, puntpaprika, blokpaprika, prei, radijs en St-Pierre tomaat van eigen zonnekouterland (Vroente); courgettes van Ourobouros (Vroente); spitskool van de Kollebloem (Vroente)

Gemengd: Chinese kool, andijvie, paprika en prei van eigen zonnekouterland (Vroente); james grieve appel en conference peer van de Fruittuin, banaan (Do, Fair Trade) via Biofresh.

Fruit: appel pirouette en santana en conference peer van de Fruittuin, navelina appelsien (Es), witte druif (It) en granaatappel (Es) via Biofresh